Dünyanın en sağlıklı meyvesi seçildi: Tadı muz ve ananas gibi

Kahvaltıda, ara öğünde veya tatlı niyetine… Meyve, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez öğelerinden. Portakal mı daha faydalı yoksa antioksidan deposu nar mı? BBC’nin hazırladığı “Dünyanın En Besleyici Gıdaları” listesi bu tartışmaya ilginç bir isimle dahil oldu: Cherimoya.

100 ÜZERİNDEN 96 PUAN ALDI

Besin değerleri açısından 96 puan alan cherimoya, tüm gıdalar arasında ikinci sıraya yerleşirken, meyveler kategorisinde dünyanın en sağlıklı meyvesi seçildi. Tüm besinlerin yer aldığı listede ise “Dünyanın en sağlıklı atıştırmalığı” kabul edilen bademin arkasında yer aldı.

“MUZ VE ANANAS KARIŞIMI GİBİ”

Meyvenin dokusu neredeyse puding gibi. Zaten bu yüzden İngilizcede adı da “custard apple” yani “kremalı elma.” Lezzeti ise satıcı Robbie Sigona’nın tanımıyla şöyle: “Muzla ananas karışımı gibi… Gerçekten özel bir meyve.”

Dış yüzeyi yeşil, koni şeklinde ve hafif sert kabuklu. İç kısmı ise kaşıkla yenebilecek kadar yumuşak ve tatlı. Ancak dikkat: Tohumları kesinlikle yenmemeli çünkü ezildiğinde toksik etkiler yaratabiliyor.

BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİP KAN BASINCINI DENGELİYOR

Cherimoya sadece lezzetiyle değil, içerdiği vitamin ve minerallerle de sağlık için çok güçlü bir silah. Uzmanlara göre potasuym ve magnezyum içeriğiyle kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. C vitamini açısından zengin olması sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Flavonoidler ve antioksidanlar sayesinde kanser riskini azaltabilir. B6 vitamini içeriğiyle de ruh halini dengeleyip enerji verir.