Süt

Avrupa'da maliyetler ve üretim yetersizliği nedeniyle fiyatları hızla artan ve satış kısıtlaması uygulanan tereyağında Türkiye geçen yıl 100 bin tonu aşkın üretimle rekor kırdı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar listesinde güncellemeye gitti. Yapılan denetimlerde ürünlerinde hile yaptığı anlaşılan 4 yeni peynir markası duyuruldu.

Süt, binlerce yıldır insanların vazgeçilmez besinleri arasında yer alıyor. Yüksek besin değeri ile bilinen sür özellikle inek sütü olmak üzere keçi, koyun ve diğer memeli hayvanların sütü olarak tüketilir. Son yıllarda ise, diyet kısıtlamaları veya özel tercihlere sahip bireyler için bitki bazlı süt alternatifleri popülerlik kazansa da süt ürünlerine duyarlı...